Маленькая Италия в сердце Костаная. Паста ручной работы, римская пицца и атмосфера Dolce Vita. Откройте меню и почувствуйте вкус жизни.

Меню

PASTERIA. Искусство жить вкусно

Каждая деталь «Pasteria» наполнена солнцем и любовью к еде. Здесь время замедляется, чтобы вы могли насладиться идеальной пастой, звоном бокалов и смехом близких. Мы создали этот уголок, чтобы дарить вам настоящую итальянскую страсть к жизни.

Наша гордость — это паста, которую мы делаем вручную каждое утро из итальянской муки твердых сортов. More Spaghetti, more passion! А наша пицца с хрустящей корочкой выпекается по классическим канонам. Маргарита, Пепперони или авторские сочетания — в каждом кусочке вы почувствуете вкус настоящей Италии.

Мы перенесли уют семейных итальянских ресторанчиков на улицы Костаная. Теплый свет, аромат базилика и свежей выпечки, стильный интерьер без лишнего пафоса. Здесь одинаково хорошо провести романтическое свидание, шумный семейный обед или встречу с друзьями под лозунгом «La Dolce Vita».

Итальянский, безупречный ужин немыслим без бокала вина. Наша карта собрала солнечные сорта из Тосканы, Сицилии и Пьемонта. А для начала вечера мы предложим классические аперитивы: освежающий Aperol Spritz или легендарный Negroni. Позвольте себе расслабиться и насладиться моментом.

Гостеприимство, рожденное на Севере

Началось с мечты о совершенном месте. Месте, где гость чувствует себя не просто клиентом, а долгожданным другом. Именно эта философия стала фундаментом, на котором выросла группа «Северяне». Мы — команда единомышленников, которые родились и выросли в Костанае. Мы любим свой город и верим, что он достоин самых лучших и стильных заведений.

Каждый наш ресторан — будь то модная «Публика», уютное «Тепло» или роскошный Dala Hall — не просто бизнес, а часть нашей личной истории. Мы сами стоим за качеством ингредиентов, атмосферой и, самое главное, за уровнем сервиса. «Северяне» — это наша личная гарантия того, что вы получите истинное гостеприимство и вкус, который запомнится.

Меню Pasteria

Меню Pasteria — это гастрономическое путешествие по регионам Италии. Мы не ищем компромиссов: если паста — то al dente, если соус — то из спелых томатов, если сыр — то лучший пармезан. Откройте для себя классику в идеальном исполнении.

Хотите зарезервировать столик?

Другие рестораны

Мы развиваем не просто заведения — мы создаём места с атмосферой, где хочется возвращаться. Познакомьтесь с другими проектами нашей команды: у каждого свой характер, вкус и настроение, но всех объединяет одно — душа и северное тепло.

Мерч ТЕПЛО

ПОЛЕ

20,000 

Мерч PASTERIA

LA DOLCE VITA

20,000 

Мерч ПУБЛИКА

THE NEGRONI

20,000 

Мерч PASTERIA

MORE SPAGHETTI

20,000 

Мерч ТЕПЛО

ТЕПЛО

20,000 

Мерч группы компаний СЕВЕРЯНЕ

ТИ-ШОТ

7,000 

«Отличное место для вечернего отдыха — очень вкусная еда, приятная музыка и уютный интерьер. Обслуживание на уровне, чувствуется внимание к гостям!»

Айгерим Садыкова

«Атмосфера «Публики» всегда располагает — можно и поужинать, и спокойно посидеть за бокалом вина. Кухня стабильная, подача красивая, персонал приветливый.»

Данияр Калибеков

«Очень понравилось! Всё стильно, чисто, без лишней суеты. Еда вкусная, особенно десерты. Такое ощущение, будто в Европе, но с казахстанским теплом. Спасибо!»

Марина Жумагалиева

Идеальное Утро

Каждое утро мы открываем двери, чтобы вы могли начать день красиво. Аромат свежемолотого кофе наполняет зал, а на столах появляются горячие итальянские завтраки — от нежной фриттаты и сытных панини до классических тостов. Позвольте себе полчаса спокойствия, наблюдая за просыпающимся городом с чашкой идеального капучино. Ваше лучшее «Buongiorno» начинается здесь.

WhatsApp

Итальянский Ужин

Погрузитесь в атмосферу римских каникул, не покидая Костаная. Живая музыка, звон бокалов и специальные предложения от шефа по пасте и антипасти. Вечера в Pasteria созданы для долгих разговоров, смеха и наслаждения вкусом dolce vita. Идеальное завершение рабочей недели.

WhatsApp

Наша любимая выпечка

В это время наша печь работает для вашей радости. Мы выпекаем свежайшие круассаны-корнетто, воздушные булочки и готовим знаменитые итальянские десерты. Витрина наполняется канноли, тирамису и домашними пирогами. Заходите на запах ванили и свежего теста — это идеальный повод сделать сладкую паузу или взять коробочку счастья с собой.

WhatsApp

Связаться с менеджером проекта